Специфика рассыпчатого творога в том, что при механической манипуляции с ним он перестает быть рассыпчатым, становится пастообразным. Достоинство нашей технологии заключается в том, что она размельчает, транспортирует, распределяет по потокам дозатора, дозирует и наконец фасует с инертным газом, при этом рассыпчатый творог НЕ превращается в пастообразный (как грязь). В итоге в пакете хороший рассыпчатый творог, упакованной в атмосфере инертных газов СО2+N2, благодаря которой продукт сохраняется долго свежим и имеет значительно долгий срок годности - 30 дней.
- Техническая спецификация:
|
Упаковываемый продукт: |
Сыпучий творог. (рассыпчатый творог) тот который рассыпается, состояние как полумокрая земля. |
|
Величина дозы: |
200 – 1000 гр |
|
Практическая произв.ть |
Макс. 80 упак/мин. при дозе около 400 гр. Макс. 90 упак/мин. при дозе около 200 гр. |
|
Точность дозировки: |
Выполняет норму Европейского союза |
|
Форма пакета: |
- подушкообразный пакет из ПП или ПЭ пленки, - пакет с плоским дном из ПП пленки - "стабило" пакет с плоским дном и проваренными гранями - пакет с этикеткой для удобного закрывания открытого пакета |
|
Размеры пакетов: |
Ширина 60 – 250 мм в зависимости от диаметра тубуса, длина 80 – 400 мм в зависимости от положения фотометки или в мм с помощью инкрементального датчика. Размеры пакета задаются заказчиком в техзадании. |
|
Упаковочный материал: |
Полипропиленовая пленка или полиэтиленовая пленка. Диаметр втулки рулона мин. 70 мм, внешний диаметр рулона макс. 400 мм |
| Защита продукта: | Автоматическая регулировка подачи инертного газа в зависимости от содержания О2 в пакете. Гарантия содержания в пакетах остаточного О2. |
|
Электропитание линии: |
До 7 кВА при 3 + N PE 400 / 50 Hz |
|
Потребление воздуха: |
Макс. 200 л/мин при давлении 0,6 Mpa. |
|
Исполнение оборудования: |
Все линия изготовлена из нержавейки |
| Электронный сервис: | Проводится по тел. сети прямо из завода - изготовителя |
